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重庆茅台酒回收夏天到了,茅台酒怎样保存更适宜?重庆茅台酒回收夏天到了,茅台酒怎样保存更适宜? 上一篇文章《飞天茅台寄存几年口感最好》说到,千万不要用蜡、胶带等有粘性的资料缠绕瓶口。有粉丝问,正确的保存办法是什么? 假设预备自己喝,对品相要求不高,只需不影响到酒质,怎样防漏怎样来。但要是用来保藏、出资,最好别折腾。由于,假设瓶子密封不严,再怎样保护也无法阻挠跑酒,此刻保护好品相很重要。 网上许多人用石膏、蜡、胶带等有粘性的资料缠绕瓶口。操作杂乱不说,造型也不美观,最重要的是简略损坏胶帽暗记,导致真假难辨,失掉保藏价值。 热缩膜价格不贵,运用方便,能很好地保护瓶身品相,拆封也简略,许多酒商都在用热缩膜对茅台酒进行二次塑封。但运用前要先承认没有跑酒,否则一旦跑酒,酒气长期缠绕在瓶口会腐蚀胶帽和喷码,损坏暗记。 重庆茅台酒回收尽管保鲜膜和热缩膜外形相似,但有的保鲜膜粘性强,会损坏喷码,还是用热缩膜更靠谱一些。 今日起,北京开启了30度高温模式。而杭州这类南边城市,则是阴雨连绵,即将进入梅雨季节。夏天保藏茅台最重要的,是防晒、防潮、防串味。详细怎样操作呢? 1、防止光照、高温 人怕晒,茅台酒也一样。白酒保存的温度在5~20℃为宜,过高和过低都会影响酒质。要想长期保藏,一定要放在阴凉的当地,防止阳光直射,否则瓶身简略褪色,影响品相。 右边的鸡年长期受阳光直射,产生褪色 2、恒湿、防霉 恒湿也是保存茅台的重要条件。假设气候太单调,可以在酒柜里放一小杯水添加湿度,防止长期单调导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆坠落。 要是环境太湿润,原箱茅台不要直接接触当地、墙面,可以垫上几层硬纸板,防止潮气腐蚀外箱,导致发霉。确保外箱单调的情况下,可以用保鲜膜包裹外箱,既能防潮也能防尘。散瓶茅台也同理,留心避开胶帽即可。 3、防止串味 许多酒友为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等,这是万万不可取的。樟脑丸的特殊味道会进入茅台酒体,严重影响茅台自身酯化反应的香气,大大降低保藏价值。 2015年,一场70、80年代老茅台开瓶判定活动中,不少老茅台由于混入了樟脑丸的异味,连喝都不能喝,实在太可惜了。 4、直立寄存,防止晃动 不论原箱还是散瓶,一定要直立寄存。刚开始保藏,可以每个月定期称重,假设半年内克重没有变化,则可以安心保藏。后续可以多隔一段时间再称重,防止频繁晃动影响酒体陈化。 本文由重庆茅台酒回收整理 |