重庆茅台酒回收老酒应该怎样醒酒

老酒由于放置时刻过长，所以醒酒时需要注意。醒酒时，把老酒倒入醒酒器是为了让沉淀物静置下来。在挑选醒酒器时，通常会挑选一些能够使酒液与空气触摸面积小些的醒酒器。

老酒的醒酒进程十分的艺术化，一个好的侍酒师能把醒酒的进程操作的十分完美。首先，需要提前将酒取出放入醒酒篮中。每一个进程，操作的都很紧密。醒酒的进程中通常会在酒瓶下面放一根蜡烛，跟着酒的倒出的进程，蜡烛照射下的酒照射出夺目的光。

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醒酒的进程有必要十分缓慢，由于沉淀物简单扩散开。在醒酒结束后，要渐渐享受这个进程，静静等待红酒渐渐地开始能够享用。

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