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茅台种类那么多,谁的酒质最好?

茅台种类那么多,谁的酒质最好?

 茅台酒的种类、规范繁复,但酒质的等级以固定的类别区分,也便是我们常说的:系列酒、普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制、年份酒等几大类。

 系列酒

 系列酒是一个比较大的类别,茅台股份公司出品、飞天以下的酒都可以称为系列酒。有:茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒六大品牌。

 李保芳在酱香系列酒全国经销商联谊会开幕式上曾说:根据茅台酒基酒分级情况,将达不到茅台酒勾兑要求的基酒,用于系列酒勾兑。加入了茅台基酒后的系列酒,口感有显着,提升飞天难求的情况下,系列酒性价比极高。

 系列酒新秀:赖茅金樽

 普茅

 普茅酒质,也常叫“飞天酒质”,是贵州茅台酒的代表作。

 严格地讲,出产厂家为「贵州茅台酒股份有限公司」或许「地方国营茅台酒厂」(老茅台),且商标为“贵州茅台酒”的,才干简称“茅台酒”。

 普茅(五星和飞天)是茅台的招牌和标杆,自饮、保藏、增值属性俱佳,是茅台最畅销的产品。

 微调

 微调酒质,口感可以理解为普茅酒质的升级版,代表著作有贵州茅台酒-礼宾。

 小批量勾兑

2012年奥地利国际烈酒比赛中,茅台「小批量勾兑」作为中国唯一送选的白酒,战胜了包含朗姆酒、干邑、威士忌、白兰地在内的30个国家、500多种烈酒,荣膺第九届国际烈酒大赛金奖。

 代表著作有:红星闪耀、一代伟人、体育代表团等。

 珍品

1985年,茅台为了参与国际美食与旅游大赛、第十三届亚洲包装评奖大会,也因为一直想推出奢华装茅台酒,开端着手规划前标为亮金色边框的「珍品」系列。满足高端消费需求的一起也提升了茅台酒的形象,丰厚了产品线。

1986年,第一款「珍品」面世,一举获得国际美食与旅游大赛「金桂叶奖」、第十三届亚洲包装评奖大会「亚洲之星奖」。

 「珍品」家族有:1704珍品、方印压陈年、陈年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂珍品、新珍品等。

 陈酿

 陈酿酒质,是以陈年茅台为基酒分配而成,通常以酱色瓶灌装,曾专供国宴招待,所以也叫“国宴”酒质。

2019西泠印社春季拍卖会上,一坛2015年产人民大会堂陈酿(2.5L)拍卖价为109250元。

2016年,工商总局规定白酒不得以“专供”、“特供”、为名,茅台取消了“国宴专用”的出产,“国宴”就此停产。

 特制陈酿

 特制陈酿也归于陈酿,产量极少,多用作重大场合留念、奉送专用,送给外国首脑及贵宾。

2010年,我国领导人到会俄罗斯留念卫国战争胜利65周年庆典,茅台贵宾特作为中国人民的宝贵礼物之一赠送给了俄罗斯总统、总理。

 年份酒

 年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。

“80”年陈年茅台酒,1998年出产。采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心分配,可以说是茅台现在最稀缺的酒质,被誉为“国酒之尊”。

 年份酒的数字并非此酒出产至今的年纪,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄规范进行调制,终究出产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。

 假如一定要给茅台的酒质分出高下,一般是系列酒<普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特制<80年。价格顺次递增,产量顺次递减。越宝贵的茅台酒研发投入就越大,也就越发稀疏。


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